Egy téli gyógyító étel: a retek
“Amint retek kerül a piacra, az orvosnak kevesebb a dolga”, tartja egy régi kínai mondás. És valóban: a reteknek komoly értéke van az egészségmegőrzésben, ha jól használjuk. A kínai orvoslás szerint a retek elősegíti az emésztést és oldja a torokváladékot. Ennek nagy haszna van télen, amikor egyfelől nehezebb, táplálóbb ételekből többet eszünk, másfelől a hideg, párás (szmogos) időben könnyen megrekedhet a légutakban a váladék. Kínában elsősorban a jégcsapretekhez hasonló ret
Mit tegyünk a hideg ellen?
A kínai orvoslás szerint a hideg hatására lassul a testünkben a keringés. Ha télen nem védekezünk megfelelően a hideg ellen, akkor a hideg behatol a szerveztbe és fontos folyamatokat gátolva, utat nyitva számos betegségnek. Mely testrészeket kell főképp védeni a hidegtől? · a kezeket és a lábakat: télen mindig hordjunk téli zoknit; ha fázik a kezünk, viseljünk kesztyűt · a nyakat: viseljünk magas nyakú kabátot vagy sálat · a derekat és a hasat: soha ne legyenek télen fedetlen
