Méz a kínai orvoslásban
Már az ókori Isteni Földműves Füveskönyvében is olvasható, hogy a méz erősít, nedvesít, csillapítja a fájdalmat és semlegesíti a mérget.
A mézet a kínai gyógyászat legyengült szervezet erősítésére, éhgyomorra jelentkező hasi fájdalmak csillapítására, száraz köhögés enyhítésére, krónikus székrekedésben (még kúp is készül belőle!) és egyes mérgezések (pl. sisakvirág) kezelésére használja.
A mézet nem ajánlja a kínai orvoslás hasi teltség, bő váladékkal járó köhögés esetén.
Egy otthoni recept száraz köhögésre:
Méz, körtével és retekkel
Összetevők: 2 nagy lédús körte, ¼ kg jégcsapretek, ¼ kg méz.
Elkészítés: a retket és a körtét (héj és magház nélkül) feldaraboljuk és mozsárban pépesítjük, a péphez hozzákeverjük a mézet, egy tálkában gőzfürdőbe állítva megfőzzük, befőttes üvegben tároljuk. Naponta kétszer fogyasszunk belőle, alkalmanként két evőkanállal.